Tarta de Mousse de Lim贸n de Litha.
¡Buenas tardes a tod@s! Ya se siente en el ambiente este giro de la rueda que est谩 al caer. Nuestras almas se preparan para Litha, su fuego y sus aguas. No s茅 en vuestros pa铆ses o ciudades c贸mo llevar茅is el calor, pero yo lo llevo fatal. Es por eso, que para combatir el calor y sobre todo, darle un poquito de magia a este Solsticio, os voy a dejar la receta de La Tarta de Mousse de Lim贸n de Litha. Yo esta tarta la vi por internet y pens茅 que era una actividad para llevar a cabo muy interesante, porque puedes hacerlo con familia o peques en casa para incluirles en esta celebraci贸n. Ingredientes: 200 gr. galletas lotus -100 gr. mantequilla -3 l谩minas de gelatina neutra -500 gr. nata montar fr铆a -250 gr. agua muy caliente -1 sobre gelatina lim贸n royal (si son marcas blancas no cuaja igual) -2 limones no muy grandes -300 gr. queso untar que no sea light -100 gr. az煤car glas La Preparaci贸n: 1° Se trituran las galletas con golpes de turbo...